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Sobre mi

Gustavo Javier Cruz Corona. En Venezuela, mi país, hay un dicho popular que dice: «todo venezolano nace con una arepa debajo del brazo». Yo, nací con una empanada; porque antes de aprender a multiplicar ya me habían enseñado a hacerlas. Crecí jugando en las cocinas de mis abuelos, escalando los árboles de frutas del patio y regando los sembradíos de maíz, plátano y cilantro.  Me fui de mi pueblo a los 17 años a estudiar diseño gráfico y hoy, con casi 20 años de carrera en el mundo de la comunicación visual, combino algunas de mis pasiones en este sitio web: la belleza, el diseño y la comida.

En mi cocina predominan la espontaneidad, la inventiva, la experimentación y los sabores contrastantes; así como la sazón de mis mayores y una sensación cálida y acogedora. En mis fotos destacan las texturas, la cercanía, escenas orgánicas y por supuesto mucho color; porque el color y el calor están en mi sangre, soy del caribe, soy así, ¿qué voy a hacer?

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