Crema parmesana, fácil y rápida

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr
Share on whatsapp

Comparte esta publicación o envíasela a un amigo

Ingredientes – Porción para 1 persona

3 cucharadas rasas de queso parmesano rallado

1 papa mediana – 230 gramos aprox – cortada en cuadritos pequeños

1/4 de cebolla mediana -70 gramos aprox – cortada en cuadritos pequeños

1 diente de ajo mediano

1 cucharada de aceite de oliva

2 cucharadas de crema de leche sin sal

1 tazas de caldo de pollo

1 taza de agua

1/2 cucharadita de mantequilla sin sal

Sal y pimienta

Preparación

En una olla pequeña colocar la papa, la cebolla y el ajo junto con el aceite de oliva, y sofreír hasta que las cebolla empiece a dorarse.

Agregar el caldo de pollo y el agua. Dejar hervir hasta que la papa esté tierna.

Verter en la licuadora, añadir la crema de leche. Licuar hasta que todo se haya desintegrado muy bien.

Verter la crema nuevamente en la olla. Hervir a fuego bajo, añadir el queso parmesano y revolver constantemente hasta que se derretida por completo y, todo adquiera una consistencia cremosa.

Retirar del fuego, añadir la mantequilla y revolver hasta que se esta se derrita por completo.

Tú crema parmesana está lista. Servir bien caliente. ¡Buen provecho!

Deja un comentario

Un Newsletter Delicioso e Inspirador

Suscríbete a mi Newsletter y recibe todas las novedades y recetas de mi blog.

Un Newsletter Delicioso e Inspirador

Suscríbete y recibe las nuevas recetas y noticias de mi blog. 

Al suscribirte a mi newsletter aceptas el Aviso de Privacidad.

Gusylife.com © 2020 | Mexico City, MX

Un Newsletter Delicioso e Inspirador

Suscríbete y serás de los primeros en recibir las novedades de mi blog.

Al suscribirte a mi newsletter aceptas el Aviso de Privacidad de Datos. Gusylife © 2020 | Mexico City, MX